母娘2 人で営む和風手料理のお店（島根県松江市）

愛媛県松江市の和風手料理の飲食店。
地産地消にこだわり、安全で美味しい国産の食材を使った美味しい料理が自慢です。

お昼は、父が経営する人気ラーメン店「中華料理美香蘭」で修行した娘が手がけるラーメンも絶品です！
コース料理もお一人様3500 円～ご用意しボリューム満点の６品前後でおもてなし致します。
内容や料金など柔軟に対応いたしますので、お一人様はもちろん、ご家族づれや楽しいおしゃべりの場として是非ご利用ください。

地域 島根県松江市 オープン 2015年1月
業種 飲食店 導入時期 2022 年5 月
会員数 約218人（2023 年6 月時点）

母娘2 人で営む和風手料理のお店

Q . 導入のきっかけ
導入のきっかけはプラストさんからお電話いただいたのがきっかけですね。
自分も娘も飲食店に行った際にアプリを使う機会が多く店舗専用アプリでお店の情報発信やリピーター様の対策に興味があったため導入を決めました。
Q. ポイント・クーポンについて
ポイントやクーポンはリピーターや若い方を中心にご活用いただいていますね。
雨の日クーポンやアプリのダウンロード記念クーポンはお声がけもすることで多くの方にご活用いただいてます。
ポイントもお店の状況に合わせて都度変更できるのも使い勝手がいいですね！
Q. 顧客管理・メッセージについて
自動メッセージ機能がとても便利ですね。
お誕生日メッセージや来店後のメッセージは色んなお客様にご覧いただいているようで、「メッセージ見たよ！」と嬉しいお声をいただくことも多いです。
自動でメッセージが届くので手間もなく、来店のきっかけ作りができる点は非常に便利ですね！
Q . 導入後の感想
アプリを導入してみて、今まで以上に年齢層の低い方や家族からの紹介でいらっしゃる方が増えたことにびっくりしています。
お店の方向性としても、家庭的でアットホームなお店を目指しているので、今後もアプリを活用しながらお店を続けていきたいですね。

今後の展望について

今後はランチ営業のみに切り替えていく予定なので今通っていただいているお客様を大事にしつつ、ご家族様連れでも安心してご利用いただけるようなアットホームなお店を目指していきたいですね！

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