新鮮なお魚が楽しめる懐石料理店（長崎県佐世保市）

佐世保市矢峰にある飲食店。
厳選された産地直送の鮮魚を使用した海鮮料理をメインに、肉料理やサラダなど山の幸等幅広くメニューをご用意しています。
ランチの定食から会社の宴会や仲間内でのお食事に最適なカジュアルコース、接待や顔合わせなどにオススメの豪華な会席コースまで
多種多様な場面でご利用いただだけるお店です。

地域 長崎県佐世保市 オープン 2022 年6 月
業種 飲食店 導入時期 2023 年3 月
会員数 約670 人（2025 年12 月時点）

お客様にもっと喜んでもらえるように頑張ります！

〇前回の取材からの変化
特にこの一年で変わったことがあるかといわれるとなかなか思いつかないですけど、改めて会員数を見ると去年から200 人くらい増えてました。
気づかない間に多くのお客様にアプリの存在を知っていただいてるんですね。
〇メッセージについて
自動で送られるメッセージに加えてお席の空き状況やクーポンのお知らせ、その他お店の情報発信ツールとして活用しています。今の季節だとおせちのお知らせとかですかね。
こちらからの発信で少しでもお客様の目に止まったり、ご来店のきっかけになってくれたら一番嬉しいです。
〇クーポンについて
ダウンロードお礼クーポンを作っているので、それを見てインストールをしてくださるお客様が多いですね。
加えてディナークーポンや今はちょうどクリスマスクーポンを出しています。
なかなか管理画面をじっくり見る時間を取れていないですが、新規さんからリピーターさんまで幅広く喜んでもらえるクーポンを今後も作っていきたいですね。
〇今後活用したい機能は？
お客様からのお声もっと取り入れていきたいので、アンケート機能ですかね。
もっとこうしてほしいという要望だったりあったらいいなと思うメニューとか、お店への満足度だけではなく今後さらにお客様から愛されるようなお店になる為にご意見をいただけると嬉しいなと思います。

今後の展望について

お店を今後も長く続けていきたいですし、売り上げも今以上に伸ばしていきたいですね！

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