こだわりの料理とワインを楽しめる 広島市の鉄板レストラン(広島県広島市）

広島市中区本通の鉄板レストラン
自慢の鉄板料理との相性抜群のワインをセレクト。
お客様の好みに合わせたベストなワインを提供します。
オススメのメニューはこだわりの自家製ハンバーグ。
お肉の旨味をギュッと凝縮したホクホクの美味しさをご堪能いただけます。
ハンバーグにピッタリなワインとご一緒にお召し上がりいただくことで、無限大の美味しさを引き出します。

地域 広島県広島市 オープン 2021年4月
業種 飲食店 導入時期 2021年7月
会員数 約153 人（2022 年3 月時点)

ポイントやクーポンがお客様との会話のきっかけに

Q. アプリ導入のきっかけ
丁度お店のオープンに合わせて営業の赤崎さんがいらっしゃったのがきっかけですね！
こちらの長期的な顧客管理をしていきたいという希望に対してしっかりと紳士的に意見を聞いてくれたり、提案をいただけたことが導入のきっかけになりました！
Q. クーポン機能について
当店ではアプリのダウンロード記念クーポンで【スパークリングワインor ノンアルコールスパークリングワイン】をサービスしています！
ご新規様にも、先ずは当店のワインを飲んで欲しいという想いからこのクーポンを設定しました！
おかげでご新規様にはよく使って頂けていると思います。
Q. ポイントの利用状況は？
ご新規のお客様にもお店のことを知ってもらえるよう、ポイント特典のハードルは敢えて低めに設定しています！
そのおかげでポイントを貯めていただけるリピーター様は増えてきているよう感じますね！
ご新規様でもすぐに使える特典もあるのでアプリダウンロードのきっかけ作りにも繋がっています！
Q. 反響の良かったメッセージは？
バースデーのメッセージが結構反応ありますね！
一人一人のお客様に対して自動でお誕生日メッセージが届くためお店にも嬉しいお声を頂いたり、お誕生日クーポンの利用でご来店のきっかけ作りが出来ていると感じます！
Q. 導入してみての感想は？
アプリを導入してみて、お客様数は徐々に増えているように感じます。
アプリのポイント特典があることで、「もう少しでポイント貯まるね！」「このクーポン使える？」といったように、お客様との会話のきっかけにもなっています！
お客様の数も徐々に上がってきているので、今後もアプリをお客様にご案内して会員数を増やしていきたいと思います！

今後の展望について

まだ導入から1 年は経っていませんが、会員数も増えてきたので今後も長く続けていきたいと思っています！
そのうえで今後は広島市内でも当店の知名度を上げていくことが目標です！
広島エリアで鉄板焼きとワインといえば F.L.a.T と思ってもらえるようなお店を目指していきたいですね！

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